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海南將提出檳榔產業布局 預計3至5年完成土灶綠色改造
海南省檳榔協會官網 | 2016-10-14 09:43:02 | 閱讀:1376

  10月28日,南海網記者從海南省農業廳了解到,該廳自2013年開始實施檳榔烘干綠色改造項目,預計3-5年完成傳統土灶的綠色改造,還將積極引導組建農民種植專業合作社,改變檳榔種植和初加工散小亂的局面,確立海南在檳榔產業應有的主導地位。

  傳統土灶烘烤檳榔弊端多 預計3-5年完成綠色改造

  據了解,2013年海南檳榔種植面積136萬畝,其中掛果面積90萬畝,產量約90萬噸,海南檳榔產量占全國產量的95%。全省涉及種植檳榔的農民約有50萬戶近230萬人,萬寧市現有檳榔干果加工廠3000多家,瓊海市2500多家,屯昌縣1000多家,定安縣近1000家等。

  加工方式以家庭作坊式為主,從業人員基本為當地農民,小的加工廠2-3人,大的加工廠約200人。使用傳統土灶煙熏檳榔的加工方式有生產技術落后、產能低下、能耗與成本高、勞動強度大、生產環境衛生條件差、產品質量沒有安全保證、污染嚴重等諸多弊端。

  為加快改善我省檳榔初加工設施條件,保護生態環境,提高檳榔干果質量安全水平,省農業廳2013年開始實施檳榔烘干綠色改造項目。2013年安排項目經費4200萬元,2014年安排項目經費6000萬元,萬寧、瓊海、定安等10個檳榔種植面積產量較大的市縣已實施該項目,預計3-5年完成傳統土灶的綠色改造。同時,省農業廳還將一批環保、先進、價格合理及配套設施完善的設備推薦給檳榔加工戶選擇。

  檳榔深加工企業轉移海南 將形成檳榔完整產業鏈

  由于歷史原因,檳榔產業鏈形成了種植在海南、深加工在湖南的局面,但檳榔產品消費群體現已從湖南往全國擴張的趨勢,加上檳榔原材料產地的重要性。為了降低生產成本,提高競爭力,檳榔深加工企業從湖南向海南轉移是必然的趨勢,而“口味王”這個品牌現已在海南落戶。

  隨著檳榔產品市場全國化甚至是全球化,湖南作為深加工基地優勢不大,最終必然扭轉種植在海南、深加工主要在湖南的局面,使海南形成種植、初加工、精深加工的完整產業鏈,大幅增加海南檳榔產業產值。

  省農業廳將組織相關單位制定檳榔干果產品的質量標準,引導加工戶統一進行規;瘶藴驶a,避免市場價格混亂,進一步穩定農民收入。

  提出檳榔相關產業布局 確立海南在檳榔產業的主導地位

  省農業廳將組織相關專家,對全省檳榔種植、加工現狀進行調研,提出我省檳榔種植業、初加工、深加工的產業布局,指導我省檳榔產業發展。

  另外還將開展檳榔鮮果、干果的貯藏保鮮技術、加工技術、設備研發和推廣,研究檳榔食品安全性問題及解決方式,研究檳榔加工產品多樣化,進一步提高產品附加值,做大做強檳榔產業。

  逐步建立檳榔種植、加工、運輸、銷售的信息數據庫和市場信息預警機制,為政府、企業、農民提供及時準確的農產品生產、加工、市場價格等信息。建立電商購物、網絡信息體系,利于信息交流、溝通與查詢。

  積極引導組建農民種植專業合作社,改變檳榔種植和初加工散小亂的局面,確立海南在檳榔產業應有的主導地位。

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